西式面点师培训

西式面点师培训对象:

年龄18-55岁之间;身体健康,无传染性疾病;对西式面点有一定的兴趣。


西式面点师培训内容:

1、了解食品营养学卫生基础知识;

2、懂得常用设备工具;

3、初级中式面点制作技术;

4、设备的使用保养;

5、能核算单一点心品种成本。